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Este lunes comienza el primer Censo del cacao peruano

Miami, Estados Unidos, Venezuela, Caracas
Este lunes comienza el primer Censo del cacao peruano

Desde este lunes 27 de mayo hasta el 31 de mayo se realizará en el Perú el primer censo nacional del cacao peruano . Dicha actividad se realizará en las 16 regiones productoras del grano, informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

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La finalidad es contar con información del volumen disponible de cacao, a nivel nacional. El censo se llevará a cabo en establecimientos, cooperativas y centros de acopio, en coordinación con las Direcciones Regionales de Agricultura (DRAs) y/o Gerencias Regionales y sus Oficinas de Información Agraria (OIA).

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Los funcionarios visitarán establecimientos con volumen disponible de cacao grano y sus derivados como, manteca, torta de cacao, licor de cacao, entre otras.

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En total, las regiones de Tumbes, Pasco, Piura, Huánuco, Lambayeque, Loreto , Amazonas, Ucayali, Cajamarca, Ica, Puno, Lima, San Martín, Ayacucho , Junín y Cusco, serán 

Además, como parte del censo se obtendrá información del cacao grano y los productos terminados dentro del proceso productivo y se actualizará el directorio de plantas procesadoras del grano, establecimientos de ventas, cooperativas y centros de acopio donde se almacena el cacao grano y sus derivados a nivel nacional

Dato Durante el 2018, la producción nacional de cacao alcanzó las 134 mil 676 toneladas, siendo la región San Martín la que obtuvo la mayor producción con 56 mil 136 toneladas, seguido por Junín con 24 mil 755 toneladas, Ucayali 16 mil 587 toneladas, Huánuco 10 mil 392 toneladas, Cusco 8 mil 192 toneladas, Ayacucho 5 mil 113 toneladas, Amazonas 4 mil 514 toneladas, Pasco 3 mil 881 toneladas, entre otras regiones